Penerangan ringkas:
Nombor CAS： 472-61-7
Formula molekul: C40H52O4
berat molekul: 596.85
Struktur kimia：
| Maklumat Asas | |
| Nama produk | Astaxanthin |
| Gred | Gred Makanan/Suapan/Kosmetik |
| Penampilan | Serbuk Merah Gelap |
| Spesifikasi | 1%,2%, 5%,10%,20% |
| Ujian | |
| Jangka hayat | 2 tahun |
| Pembungkusan | |
| keadaan | Simpan dalam bekas tertutup di tempat sejuk & kering, lebih baik pada suhu 4℃ atau lebih rendah. Jauhkan daripada cahaya yang kuat & langsung. |
Penerangan Produk
Astaxanthin adalah sejenis lutein, yang paling banyak diedarkan dalam alam haiwan. Ia berwarna merah jambu, dan mempunyai fungsi pewarna yang unik, juga boleh menggalakkan pengeluaran antibodi, meningkatkan imuniti haiwan. Pada aspek antioksidan dan penghapusan radikal bebas, keupayaannya lebih kuat daripada β-karotena (10 kali ganda). Ia larut dalam air dan lipofilik, larut dalam karbon disulfida, aseton, benzena dan kloroform dan pelarut organik lain. Astaxanthin adalah sejenis aditif karotenoid yang sangat berpotensi, dan mempunyai prospek yang luas dalam makanan, makanan, kosmetik, farmaseutikal dan bidang lain Makanan yang kaya dengan astaxanthin termasuk tumbuhan laut, mikroalga Pluvialis, Phaffia rhodozyma, salmon liar, udang, salmon, pelangi. ikan trout dan makanan laut yang lain.
Fungsi
(1) Astaxanthin adalah antioksidan yang kuat. Aktiviti penghapusan radikal bebas astaxanthin melindungi lipid daripada peroksidasi dan mengurangkan kerosakan oksidatif LDL-kolesterol (dengan itu mengurangkan pembentukan plak arteri), sel, membran sel, membran mitokondria. Astaxanthin meningkatkan kekuatan dan daya tahan.
(2) Astaxanthin nampaknya meningkatkan sistem imun dengan meningkatkan bilangan sel penghasil antibodi. Astaxanthin meningkatkan pengeluaran antibodi dengan melakukan tindakan pada sel T dan sel T-helper. Astaxanthin digunakan untuk merawat keadaan neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.
(3) Astaxanthin melindungi mata dan kulit daripada kerosakan sinaran matahari dengan memadamkan oksigen singlet dan triplet. Kajian dengan tikus menunjukkan bahawa astaxanthin mengurangkan kecederaan retina.
(4) Kajian telah menunjukkan kesan anti-kanser astaxanthin dalam tikus. Kesan perencatan astaxanthin pada kanser adalah lebih kuat berbanding beta-karotena.
Permohonan
Astaxanthin semulajadi juga dikenali sebagai astacin, adalah sejenis bahan kesihatan yang berharga, digunakan untuk pembangunan untuk meningkatkan imuniti, anti-pengoksidaan, anti-radang, kesihatan mata dan otak, mengawal lipid darah dan produk semula jadi dan sihat yang lain.
Pada masa ini, utama digunakan sebagai bahan mentah untuk makanan kesihatan manusia dan ubat; akuakultur (kini salmon utama, trout dan salmon), bahan tambahan makanan ayam dan bahan tambahan kosmetik. Ia boleh meningkatkan imuniti badan dengan ketara, kerana gabungannya yang tidak spesifik dengan otot rangka, berkesan boleh membuang radikal bebas yang dihasilkan oleh pergerakan sel-sel otot, menguatkan metabolisme aerobik, jadi ia mempunyai kesan anti keletihan yang ketara.
