Penerangan ringkas:
Nombor CAS：9050-36-6
Formula molekul：C12H22O11
berat molekul：342.29648
Struktur kimia：
| Maklumat Asas | |
| Nama produk | Maltodekstrin Makanan Tambahan Pemanis |
| Gred | Gred Makanan |
| Penampilan | serbuk putih |
| Ujian | 99.7% |
| Jangka hayat | 2 tahun |
| Pembungkusan | 25kg/beg |
| keadaan | Disimpan di tempat pengudaraan, mengelakkan hujan, kelembapan dan insolasi. Sila kendalikan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan beg, simpan jauh dari bahan toksik. |
Penerangan
- Laksanakan Standard:GB/T 20882.6-2021
- Rupa/Rasa/Warna/Bau:Serbuk higroskopik sedikit, tiada kekotoran yang kelihatan, warna putih atau kuning sedikit, bau maltodekstrin, tidak manis atau sedikit manis, tiada rasa yang tidak normal
- Pembungkusan:Beg kertas kraft 25kgs atau beg tenunan plastik dengan beg dalam PE
- Keadaan Penyimpanan/Pengedaran:Simpan di dalam gudang yang bersih, berventilasi dan kering, elakkan cahaya matahari langsung, hujan dan kebakaran, jangan simpan dengan produk beracun, berbahaya, menghakis atau berbau, jangka hayat selama 24 bulan
- Komponen:100% Maltodekstrin
- Bahan Mentah:Pati jagung
- Status GMO:IP - Bukan GMO
- Kesesuaian:Diperakui Halal, Diperakui Kosher
Aplikasi dan Fungsi
Maltodekstrin, yang diperoleh daripada tumbuhan seperti jagung, kentang, beras, gandum, atau ubi kayu, adalah serbuk putih yang digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman. Berikut adalah beberapa perkara penting tentang maltodekstrin kami:
- Sumber:Diperolehi daripada sumber berasaskan tumbuhan
- Kegunaan:Bertindak sebagai pengisi, pengawet, atau pemekat
- Pertimbangan Kesihatan:Umumnya diiktiraf sebagai selamat oleh FDA
- Peranan dalam Makanan:Meningkatkan tekstur, kestabilan dan konsistensi
- Aplikasi:Ditemui dalam barangan bakeri, bar bijirin, sup, sos, pembalut dan serbuk protein
- Pengganti Pemanis:Boleh digunakan sebagai pengganti gula
- Dalam Makanan Beku:Menghalang pembentukan ais dan meningkatkan suhu beku
- Penggantian Lemak:Digunakan sebagai pengganti lemak dalam pelbagai makanan yang dibungkus
