Penerangan ringkas:
Nombor CAS： 59-02-9
Formula molekul: C29H50O2
berat molekul： 430.7061
Struktur kimia：
| Nama Produk | Minyak Vitamin E | |
| Jangka hayat | 3 tahun | |
| item | Spesifikasi | Hasilnya |
| Penerangan | Jelas, tidak berwarna kuning kehijauan sedikit, likat, cecair berminyak, EP/USP/FCC | Jelas, sedikit kuning kehijauan, Likat, cecair berminyak |
| Pengenalan | ||
| Putaran optik | -0.01° hingga +0.01°, EP | 0.00° |
| B IR | Untuk mematuhi, EP/USP/FCC | akur |
| C Tindak balas warna | Untuk mematuhi, USP/FCC | akur |
| D Masa pengekalan, GC | Untuk mematuhi, USP/FCC | akur |
| Bahan Berkaitan | ||
| Kekotoran A | ≤5.0%, EP | ＜0.1% |
| Kekotoran B | ≤1.5%, EP | 0.44% |
| Kekotoran C | ≤0.5%, EP | ＜0.1% |
| Kekotoran D dan E | ≤1.0%, EP | ＜0.1% |
| Mana-mana kekotoran lain | ≤0.25%, EP | ＜0.1% |
| Jumlah kekotoran | ≤2.5%, EP | 0.44% |
| Keasidan | ≤1.0ml, USP/FCC | 0.05mL |
| Sisa Pelarut (Isobutyl asetat) | ≤0.5%, Dalaman | ＜0.01% |
| Logam berat (Pb) | ≤2mg/kg, FCC | ＜0.05mg/kg(BLD) |
| Arsenik | ≤1mg/kg,Dalam rumah | ＜1mg/kg |
| Tembaga | ≤25mg/kg, Dalam rumah | ＜0.5m/kg(BLD) |
| Zink | ≤25mg/kg, Dalam rumah | ＜0.5m/kg(BLD) |
| Ujian | 96.5% hingga 102.0%, EP96.0% hingga 102.0%, USP/FCC | 99.0%, EP99.0%, USP/FCC |
| Ujian mikrobiologi | ||
| Jumlah kiraan mikrob aerobik | ≤1000cfu/g,EP/USP | Diperakui |
| Jumlah kiraan yis dan acuan | ≤100cfu/g,EP/USP | Diperakui |
| Escherichia coli | nd/g,EP/USP | Diperakui |
| Salmonella | nd/g,EP/USP | Diperakui |
| Pseudomonas aeruginosa | nd/g,EP/USP | Diperakui |
| Staphylococcus aureus | nd/g,EP/USP | Diperakui |
| Bakteria Gram-Negatif Tahan Hempedu | nd/g,EP/USP | Diperakui |
| Kesimpulan: Mematuhi EP/USP/FCC | ||
Vitamin E ialah sekumpulan sebatian larut lemak yang merangkumi empat tokoferol dan empat tokotrienol. Ia adalah salah satu antioksidan yang paling penting. Ia adalah pelarut organik larut lemak seperti etanol, dan tidak larut dalam air, haba, stabil asid, tahan bes. Vitamin E tidak boleh disintesis oleh badan sendiri tetapi perlu diperolehi daripada diet atau makanan tambahan. Empat komponen utama vitamin E semulajadi, termasuk d-alpha, d-beta, d-gamma dan d-delta tocopherols yang berlaku secara semula jadi. Berbanding dengan bentuk sintetik (dl-alpha-tocopherol), bentuk semula jadi vitamin E, d-alpha-tocopherol, lebih baik dikekalkan oleh badan. Ketersediaan bio (ketersediaan untuk digunakan oleh badan) adalah 2:1 untuk Vitamin E sumber semula jadi berbanding Vitamin E sintetik.
