Penerangan ringkas:
Nombor CAS： 657-27-2
Formula molekul： C6H14N2O2ClH
berat molekul: 182.65
Struktur kimia：
| Maklumat Asas | |
| Nama produk | L-Lisin hidroklorida |
| Gred | Makanan atau Gred Makanan |
| Penampilan | Serbuk hablur berwarna putih atau hampir putih, hampir tidak berbau, mengalir bebas. |
| Ujian | 99% |
| Jangka hayat | 2 Tahun |
| Pembungkusan | 25kg/beg |
| Ciri | Ia bebas larut dalam air, tetapi hampir tidak larut dalam alkohol dan dalam eter. Ia cair pada kira-kira 260°C dengan penguraian |
| keadaan | Simpan di tempat yang kering, bersih, sejuk dan berventilasi. |
Penerangan
Lysine adalah sejenis asid amino, yang tidak boleh dikompaun dalam badan haiwan. Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme. Ia mempunyai fungsi meningkatkan utiliti praktikal makanan, meningkatkan kualiti daging dan menggalakkan pertumbuhan haiwan. Ia amat berguna untuk haiwan seperti lembu susu, lembu daging, biri-biri dan sebagainya. Ia adalah sejenis bahan tambahan makanan yang baik untuk ruminan.
L-lysine hydrochloride adalah penguat nutrien makanan, telah meningkatkan selera makan ternakan dan ayam, menggalakkan penyembuhan luka, meningkatkan fungsi kualiti daging, boleh meningkatkan rembesan gastrik, adalah sintesis saraf otak, sel pembiakan, protein dan bahan penting hemoglobin. Secara amnya, jumlah yang ditambah dalam suapan ialah 0.1-0.2%.
Aplikasi Dan Fungsi
L-Lysine hydrochloride digunakan secara meluas sebagai suplemen pemakanan dalam industri makanan dan minuman., termasuk pengeluaran makanan, minuman, farmaseutikal, pertanian/makanan haiwan, dan pelbagai industri lain.
Dalam industri makanan, Lysine ialah sejenis asid amino, yang tidak boleh dikompaun secara automatik dalam badan haiwan. Ia amat diperlukan untuk lisin untuk menggabungkan saraf otak, protein teras sel generatif dan hemoglobin. Haiwan yang sedang membesar terdedah kepada kekurangan lisin. Lebih cepat haiwan membesar, lebih banyak lisin diperlukan. Jadi ia dipanggil 'asid amino yang semakin meningkat' Jadi ia mempunyai fungsi meningkatkan utiliti praktikal makanan, meningkatkan kualiti daging dan menggalakkan pertumbuhan haiwan.
Dalam industri makanan, Lysine adalah salah satu komposisi penting protein. Badan memerlukan Lysine yang merupakan salah satu daripada lapan asid amino penting, tetapi tidak boleh mensintesisnya jadi ia mesti disediakan dalam diet. Untuk agen penambah baik, tambah lisin pada makanan yang boleh diminum, beras, tepung, dan ia akan meningkatkan kadar penggunaan protein supaya ia boleh meningkatkan pemakanan makanan dengan banyak. Ia juga merupakan makanan tambahan yang cekap dalam meningkatkan tumbesaran, menyesuaikan selera makan, mengurangkan penyakit, dan menjadikan badan lebih kuat. Ia boleh menghilangkan bau dan mengekalkan kesegaran dalam makanan dalam tin.
