Penerangan ringkas:
Nombor CAS：56-41-7
Formula molekul: C3H7NO2
berat molekul：89.09
Struktur kimia：
| Maklumat Asas | |
| Nama produk | L-Alanine |
| Gred | Gred makanan/gred Farma/gred suapan |
| Penampilan | serbuk kristal putih |
| Ujian | 98.5%-101% |
| Jangka hayat | 2 Tahun |
| Pembungkusan | 25kg/dram |
| Ciri | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan yang kuat. larut dalam air (25℃, 17%), larut sedikit dalam etanol, tidak larut dalam eter. |
| keadaan | Simpan di tempat yang kering dan sejuk, dan jauhkan dari cahaya matahari. |
Pengenalan L-Alanine
L-Alanine (juga dikenali sebagai asid 2-aminopropanoik, asid α-aminopropanoik) ialah asid amino yang membantu badan menukar glukosa ringkas kepada tenaga dan menghilangkan toksin berlebihan daripada hati. Asid amino adalah blok binaan protein penting dan merupakan kunci untuk membina otot yang kuat dan sihat. L-Alanine tergolong dalam asid amino bukan penting, yang boleh disintesis oleh badan. Walau bagaimanapun, semua asid amino mungkin menjadi penting jika badan tidak dapat menghasilkannya. Orang yang mempunyai diet rendah protein atau gangguan makan, penyakit hati, diabetes atau keadaan genetik yang menyebabkan Gangguan Kitaran Urea (UCD) mungkin perlu mengambil suplemen alanin untuk mengelakkan kekurangan. L-Alanine telah ditunjukkan untuk membantu melindungi sel daripada rosak semasa aktiviti aerobik yang sengit apabila badan mengkanibal protein otot untuk menghasilkan tenaga. Ia digunakan untuk menyokong kesihatan prostat dan penting untuk pengawalan insulin.
Kegunaan L-alanine
L-alanine ialah L-enantiomer alanin. L-Alanine digunakan dalam pemakanan klinikal sebagai komponen untuk pemakanan parenteral dan enteral. L-Alanine memainkan peranan penting dalam memindahkan nitrogen dari tapak tisu ke hati. L-Alanine digunakan secara meluas sebagai suplemen pemakanan, sebagai pemanis dan penambah rasa dalam industri makanan, sebagai penambah rasa dan pengawet dalam industri minuman, sebagai perantara untuk pembuatan ubat dalam farmaseutikal, sebagai suplemen pemakanan dan agen pembetulan masam dalam pertanian/makanan haiwan. , dan sebagai perantara dalam pembuatan pelbagai bahan kimia organik.
